感謝 JerRinE └ 9028後的事 推薦 https://jerrinechien.pixnet.net/blog/post/120198966 工作很忙，回到家就懶得再準備食物，常常外食，要不然就是隨便煮一碗湯麵打發自己。 好在現在有越來越多網購的宅配食物，這次就來分享，月銷15萬顆的手工水餃「鮮食煮藝-爆汁手工水餃」，一餃兩吃的方法。 光看到月銷15萬顆這幾個字，就讓人很想嚐嚐到底多厲害，因為不想單吃水餃那麼無聊，所以順便做簡單的『家常湯餃』來跟大家分享分享囉～   鮮食煮藝的手工水餃，總共有六個口味。 分別是高麗菜豬肉、韭菜豬肉、玉米豬肉、咖哩豬肉、麻辣豬肉、鮮蝦豬肉。 很酷的是，這水餃不僅可以煮跟蒸，還可以做成煎餃～ （哈～等哪天老姊做給我吃～）   太好奇每個口味了，所以呢～跟老姐決定，一個口味各拿四顆出來，一起煮。 來看看是不是可以立馬分辨出，是什麼口味的水餃。   直接開煮囉～ 取一鍋水，等水滾開。   接著倒入冷凍水餃，用湯匙攪一攪避免黏鍋底～   大約煮5分鐘，水餃都浮起來，就可以撈起來囉～   全都撈起來滿滿一盤，接著用湯匙淋上一點香油提香。 可以避免水餃相黏，還可以增加風味唷～   個人覺得鮮食煮藝的手工水餃，煮起來世界簡單的～ 不像有些水餃，要再加冷水、蓋鍋蓋悶那一類的，完全不用怕失敗。   其實一開始打開宅配包裝的時候，乍看鮮食煮藝的手工水餃，覺得好像有點小顆，但煮過以後發現，ㄟ～大小其實還蠻剛好的！   水餃皮完全沒有破掉耶～ 煮水餃最討厭的就是水餃皮破掉，然後吃起來爛爛的感覺….. 鮮食煮藝的手工水餃，完全沒有這個問題，加分！！   看外型，只能隱約猜測口味，那就直接嗑了再說吧～ 吃了一大輪，六種口味都吃到了。 鮮食煮藝的手工水餃，吃起來很啾西，蠻多汁的～ 六個口味都有豬肉餡，很紥實，看介紹原來是採用豬的前腿肉，肥瘦剛好～     高麗菜豬肉口味的水餃，我個人覺得最多汁～ 韭菜豬肉口味，超級韭菜，愛吃韭菜的一定會愛上。不過像我老姐怕韭菜，就不太敢品嚐啦～哈！ 玉米豬肉口味，有很明顯的玉米甜味，感覺小孩會很愛。 咖哩豬肉口味，ㄜ….真的超級咖哩，後來跟老姊討論，是不是要煮個咖喱雞，來拌咖哩口味的水餃（笑）。 麻辣豬肉口味，如果平常吃一點小辣ＯＫ的人，會覺得真的有辣感喔～裡面的蔬菜很脆，不知道還以為在吃泡菜呢～ 鮮蝦豬肉口味，本以為會有一整隻蝦在裡面，但是一吃發現，是把蝦子做成小蝦塊跟前腿豬肉拌在一起，所以一口咬下去，一樣有滿滿的蝦味。   六種口味的總結論，就是“名符其實”，是啥口味就真的是那個口味。 所以可以看心情，想吃的時候來點不一樣的，當然，也可以像我們這樣綜合口味一起吃～   好囉～接著來看看「家常湯餃」怎麼做吧～  …

生活中處處都要與人相處，你的每個小動作可能都會對身邊的人有影響，所以要多注意人與人的相處之道。 但產生誤會、糾紛是難免的，所以我們更應該知道如何化解這些矛盾和糾紛，以確保不要讓事情發展惡化。 如果有人要找你麻煩，你的第一反應是什麼？ A：拔腿就跑 B：向對方賠罪，息事寧人 C：跟對方據理以爭，不惜動武 D：以低姿態向對方解釋這是一場誤會 下滑找解答 選A的人 拔腿就跑也是你解決人際糾紛的一種方法，不過就是助長了對方的氣勢。你的這種方式可以說是想逃避問題的表現，而且是潛意識中急於想排除這種情境壓力的一種渴望，所反應出來的行為。 一旦你陷於一種和人敵對的狀態，你的焦慮和不安會比平時多了很多倍。而你之所以不擅於處理人際關係，主要是你對於你自己的人際關係沒有信心，所以心中會有很大的焦慮和不安，因此，只要和人陷入敵對狀態，你就會不自覺地拔腿就跑。 選B的人 你是屬於對自己沒有自信的人，對自己沒有信心，對你的人際關係更沒信心。在你的心態上來講，話講到一半就被人打斷，甚至轉移話題，這是非常不尊重你的表現，甚至可以說這個人根本沒把你當人看。你覺得受這樣的污辱是很見不得人的，所以盡可能地把話吞進去，而且還希望大家不會注意到你，就當做沒講。這是一件很令你難過的事，而你是那種挨打也不吭聲的人，沒辦法不管你是忍耐工夫好，還是沒膽量，你應付敵人的方式是值得鼓勵的。 基本上，你會向對方賠罪，是因為你對自己本身的實力沒把握。人面對危險的反應其實都是一樣的，如果你有信心有實力，你就不會低聲下氣，息事寧人。如果你評量對方的實力比不上你，你就會向對方討回公道。你可以說是個喜歡間接對抗敵人的人，比如說找第三者說理，以法律途徑求取公道等，你是個不會直接面對敵人的人，就算要真正對抗，你也採取間接迂迴的方式。 選C的人 不管對方的實力有多少，你一定是對自己的實力有相當信心的人。因為你有自信，所以你可以理直氣壯、放聲大膽地跟對方據理以爭。如果不能有個結論，你會和對方來硬碰硬，表示你是不可侵犯的。 其實在我們的現實生活中，有很多糾紛是可以不用暴力就可以解決的，問題是很多人不是志在解決糾紛，而是為了爭一口氣，展現自己的氣勢和實力。如果你了解這種真相，還是勸你最好不要訴諸武力，否則有可能問題會愈來愈大。 選D的人 你很懂得如何化解人際糾紛，而且最主要的，你也是不輕言委曲求全，隨便為了要逃命就向人賠罪的人。所以，你會以誤會的理由來化解對方的氣勢。 因為你知道，一般人之所以會氣勢凌人地要找人算帳，一定是理直才能氣壯，你只要化掉對方的理，也就是說讓對方了解，找上你是不合理的，冤有頭，債有主，如果找不對人，就沒有道理了。對方如果發現自己的理由不充分，就會減弱自己的氣勢。這時候什麼事就比較好談了。     現在註冊會員送100點(價值100元)：https://www.meicai.com.tw/      

請從下列四者選其一吧： A、丟一堆髮型雜誌要他幫你決定 B、口頭跟設計師說明要剪髮想法 C、給圖片請設計師照著剪 D、任由髮型設計師幫你剪 選好答案後來看答案是什麼吧！ A：丟一堆髮型雜誌要他幫你決定－掌控欲程度：40分。 不知你是真的好商量，還是天生個性柔弱，你經常對於別人的意見言聽計從，於是原本你自己計畫的東西，最後也都成了別人的主意，甚至主導權也悄悄地落入別人手中。 B：口頭跟設計師說明要剪髮想法－掌控欲程度：60分。 你的喜好頗為明顯，對於感興趣的事物，會不自覺地想擁有控制權，以利於全心投入，旁人無從乾涉；但是若是自己沒興趣的事，你就一副事不關己的樣子，乾脆撒手不管。 C：給圖片請設計師照著剪－掌控欲程度：90分。 你在職場上不是很有安全感，一旦大權落在你身上，你會寧願讓自己累得半死，也不願把權力外放給其他人，除非你自己覺得無能為力，否則旁人很難得到你的授權。 D：任由髮型設計師幫你剪－掌控欲程度：75分。 你把親疏遠近分得很清楚，想從你掌控的權力里分杯羹，得先得到你的深度信任；至於和你不熟的人，若想要讓你將大權下放給他，可說是比登天還難呢。

在辦公室能升官的傢伙，可能當初進公司時，一點也不起眼，令人壓根想不到之後這傢伙，竟能直上青雲。其實從一個人愛吃的肉類，就可以瞧見他或她的權力欲望，這是隱藏不了的傾向，快偵測出你四周同事，誰才是真正的野心份子。 A：牛肉 B：雞肉 C：羊肉 D：豬肉 E：鴨肉             結果： A：牛肉  野心指數90％。 選擇“牛肉”的人可說是頭號野心份子，對事業雄心勃勃，期望自己在各方面都有出色的表現，並且會尋找各種方法努力達成目標，你的人際關係相當的好，八面玲瓏是你的真實寫照，但是你的上進表現也是有目共睹的，如果是你贏了，別人也是心服口服，領導層次的位置非你莫屬。 表面上看來是個好相處的人，也很容易取得別人的信任，你骨子裡的嚮往飛黃騰達的野心總是那麼不露聲色，掩飾得很好。然而事實上你從一進公司那天起，無不處心積慮想要向上爬，力求個人表現，努力做功夫，爭取權力高層的注意。 B：雞肉  野心指數30％。 選擇“雞肉”的人這類人的野心指數不高，不期望有什麼出色的表現，本份老實，只求完成自己的本職工作，也不會攀爬搭識有權勢和具有影響力的某些重要人物，但是IQ卻粉高，屬於技術型人才，具有鑽研精神，才能不錯，EQ則略欠，特別是沒有良好的直覺。 又對八卦消息十分熱衷，只是害怕被權力中心遺忘，雖然不是野心份子，卻是八卦女王或王子，守不住秘密，一有風吹草動，就馬上變成言論製造者，還會添油加醋，把本來沒那麼嚴重的事情說得面目全非，容易被野心份子利用，成為辦公室鬥爭放話的傳聲筒。 C：羊肉  野心指數50％。 選擇“羊肉”的人愛吃羊肉的人，其實才能不錯，一般都有某些方面的特長，事業上也很兢兢業業，人緣也不錯，不是那種愛露鋒芒的角色，還頗有威望的，得到辦公室人的信任。他們渴望成功，也有些野心，但是卻常常後繼無力，因為他們的本性中有著虎頭蛇尾的特點，往往只有憑一時的熱情，或是三分鐘的熱度，沒有辦法對一件事情有持久的耐心和毅力。 所以也就無力和人拼到底，不需要等別人來攻擊你，你就會自動放棄，更不要說想什麼對策如何取勝了，所以最後常常還是敗下陣來。 D：豬肉  野心指數70％。 選擇“豬肉”的人豬肉肉食者，高估自我能力，有點自戀的傾向哦，認為自己的才能足以領導大家，其實只有七分的能力非要把它說成是十分的，自我感覺相當的良好，個性沉不住氣，喜歡以領導者的姿勢要求對方服從，在你還沒有用實踐證明你能力的同時，會讓人感到不滿。 粉嚮往得到有權有名的滋味，被眾人崇拜仰視是他們追求的目標。他們也花上許多時間去爭取，甚至會耍些小手段，利用一些人際關係達成他們的心願，得到後姿態擺得也粉高，卻不知自我才能其實平平，根本無法服眾。 E：鴨肉  野心指數65％。 選擇“鴨肉”的人嗜吃鴨肉者，粉熱衷突顯自我能力，喜歡表現，在任何場合都想發揮自己的水準和能力，一有成績就喜歡公佈於眾，生怕人家會不知道，最希望得到大家的認可和承認，那會讓你沾沾自喜，最能滿足你的虛榮心了。可惜弄巧成拙的可能性很高，因為你表現得太明顯了，人家免不了會敷衍你。 天上不會掉下餡餅來，工作上的專心度，和努力度都有待加強，做事總是想得太多，只會浪費時間，也會因此綁手綁腳，深怕野心外露，會引起別人的議論，是典型愛吃又怕人知的代表。      

聰明的人在生活中是有很多的，其實大多數人是聰明的，只是每個人聰明的點不一樣而已，所以會在不同的事情上有不一樣的做法和距離，聰明人也不完全是一樣的。那麼你是哪種聰明人？                       　A、你是感情上的聰明人 你很懂得如何愛別人，你在感情上是一個聰明的人，所以你基本是不需要為了感情煩惱的。你懂得經營愛情，你也很清楚的知道自己適合什麼樣的人。面對感情的時候你是不會浪費任何的時間的，你可以牢牢的把握住美好的愛情的。   　　B、你是學習上的聰明人 你的學習能力很強，只要是你想學的通常都能夠學成，你的學習讓你變成了聰明的人，也就是說你的聰明體現在學習上。只要你能夠堅持做好學習上的事情，那麼你會發現自己的收穫是變得越來越多了，你的生活因為學習變得美好起來。   　　C、你是工作上的聰明人 你是在職場上有聰明表現的人，工作對你來說是一件非常有意義的事情，你很喜歡工作，你能夠在工作中得到自己想要的那種滿足感的。對你來說工作也許是忙碌的，但是你卻能夠做好自己該做的事情，你的工作能力得到了大家的認可。   　　D、你是賺錢上的聰明人 你的聰明是體現在了賺錢這件事情上的，這樣的體現對你來說是一件好事情，你喜歡賺錢，而且賺錢能力也在不斷的提升中。你會感覺自己的生活是越來越不會被經濟壓力所包裹住的，你的錢財收入會變得越來越多，最後變成來了有錢人。    

氣炸鍋的精神就是為炸物而生！想要少油又能吃到酥酥脆脆的炸物，用氣炸鍋就對了！ 氣炸薯條太多人做過，我們今天拿到兩個很特別的薯製品-「松果薯球」和「薯花」 就跟我們一起迫不急待的用氣炸鍋來料理吧！ 材料：松果薯球、薯花、油 「松果薯球」來自比利時，光看外型圓滾滾的就非常可愛，想趕快把它吃掉，因為螺旋狀球形的外表，所以被稱為松果薯球。 「薯花」同樣也來自比利時，是歐洲人會自己在家裡做的食物。 將搗碎的馬鈴薯泥和奶油、調味料混拌均勻，用擠花袋擠成一朵朵可愛的小花，所以稱為薯花，外型看起來也非常新鮮討喜。 用氣炸鍋炸東西方法都差不多，先在底部鋪上烤盤紙，材料不用退冰，直接均勻地鋪在上面，儘量不要重疊。 可以用塗的或噴油罐噴上一層薄薄的油，炸起來會更金黃酥脆 氣炸鍋預熱200度，炸15-18分鐘   完成！看起來真的非常美味！   試吃時間 不得不說這兩款薯球都非常好吃，味道也各有不同。 松果薯球吃起來跟一般的薯球比較像，外酥內軟，可以吃到馬鈴薯的原味，長長圓圓的形狀讓人有一種同時在吃薯球跟薯條的感覺，重點是外型很可愛，一端出來就可以讓大家驚呼連連，想試試看，小朋友對於這樣的外型更是無法抗拒。沾番茄醬吃更好吃！ 薯花則是多了一個奶油的味道，也因此吃起來多了一分綿密感，奶香加上綿密感，比單純吃薯球更多了一分幸福的滿足感，但也比較容易膩，不會像松果薯球一樣一個接一個，好處是一次不會不小心吃太多。薯花可以沾番茄醬，或是撒胡椒鹽也非常適合。   總結來說這兩個東西都是非常容易用氣炸鍋料理的食材，獨特的外型，讓你在端出來的時候就很有面子，很適合喜歡嚐鮮的朋友、家裡有小孩的朋友，也是請客、辦派對的的掌握焦點的料理。   整體評價 好吃度：★★★★★ 操作容易度：★★★★★

自從大學開啟外宿時期後，在家吃東西就成為生活中的一大難題， 一方面是因為煮藝不精，另一方面則是因為宿舍不方便開火， 雖然現在外賣軟體很方便，但每次一叫就必須破百元， 對小資族來說實在負擔不起呀😔 因此小編融會貫通我的生活經驗來推薦大家「最適合在家吃的東西TOP5」， 如果你也跟小編一樣是煮癡，那這篇你一定要學起來😍 一、吐司 早餐起來無法吃太油膩的食物，吐司是我的第一選擇❣️ 只要有烤箱或烤土司機就可以輕鬆解決，果醬口味百百種也不怕會吃膩， 想吃鹹的也可以夾起司、火腿就超美味😋   二、麵食 麵食對於煮癡來說實在是一大福音， 只要水滾丟進去等待時間，就能夠起鍋， 市面上也有許多拌麵醬可以調味， 輕輕鬆鬆就可以完成一餐且非常有飽足感👍   三、水餃 水餃跟麵食基本上是同一個道理， 時間快、CP值高、煮法簡單😍👍 唯一不同的是水餃更方便，完全不用其他拌麵醬或配料， 只要有醬油就可以搞定一餐，既方便快速又划算精省！   四、水果 除了正餐以外，外宿時期很常會忘記多吃蔬菜水果， 蔬菜比較麻煩還需要煮熟調味， 水果就真的超方便，切好冰在冰箱， 嘴饞時就可以馬上拿出來😋   五、泡麵 說到方便絕對少不了泡麵！ 只要熱水煮開就可以解決半夜突然肚子餓的困擾， 但因為健康顧慮，若可以少吃還是盡量少吃！   以上就是小編心中「最適合在家吃的食物」前五名， 希望可以為各位外宿族群解決一點伙食上的困擾， 也推薦大家小編覺得CP值最高的水餃品牌❣️     「鮮食煮藝」https://www.aircook.com.tw/

蔥抓餅越做越有心得，上次試過「氣炸九層塔蔥抓餅」、「氣炸玉米起司蔥抓餅」都非常成功 今天小黑編剛好看到冰箱有剩下的韓國泡菜，以及起司跟火腿，靈光又突然乍現！ 這不就是韓式部隊鍋的材料嗎？！就來做個韓式部隊蔥抓餅吧！   材料：鮮食煮義蔥抓餅、韓國泡菜、披薩專用乳酪絲、火腿片 這次一樣用百吃不膩的鮮食煮藝蔥抓餅當作主角 先用200度烤8分鐘，中間翻面一次預烤好之後拿出來 先鋪上火腿片，再放上滿滿的韓國泡菜，撒上滿滿的披薩乳酪絲 最後再點綴一片九層塔，人家說色、香、味俱全，在泡菜紅中點綴上一片綠色的九層塔，萬裡紅中一點綠，真的是創意料理大師才能達到的境界 再用200度烤5分鐘，就完成了 一般蔥抓餅都是捲起來切，但是韓式部隊當然要有韓式的精神！ 所以這次使用韓式海鮮煎餅的切法 ． ． ． ． ． ． 結果就變這樣了…. 因為刀子有點不夠利，所以切好刀子拿起來，整片起司也一起起來了，沒了起司的部隊蔥抓餅就變成了有點慘不忍睹這樣 不過還是可以吃，試吃看看 泡菜的酸鹹度搭配火腿的鹹香，一直都是絕配，蔥抓餅在這邊扮演的角色就像是部隊鍋裡面的泡麵，吸附了泡菜的味道，澱粉又中和了上面的料的鹹酸味，讓我彷彿置身在韓國的感覺，餵身邊的歐巴同事吃一口，他說馬西搜唷！（韓文的好吃） 看來這次的料理也是大成功！！！！ 但自己家裡吃還是建議捲起來再切，應該會比較漂亮。   大家在家也可以自己試試看喔！ 整體結論： 好吃度：★★★★☆ 操作容易度：★★★☆☆    

自從上次挑戰成功氣炸九層塔蔥抓餅，對氣炸蔥抓餅的味道就一直念念不忘， 今天早上路過早餐店看到有人買玉米蔥抓餅，突然靈光一閃，決定要來做個豪華版的玉米蔥抓餅！ 就跟著信心滿滿的小黑編一起來製作吧！   材料： 鮮食煮藝蔥抓餅、玉米罐頭、披薩專用乳酪絲、火腿片 這次一樣用評價很好的鮮食煮藝蔥抓餅當作主角 先用200度烤8分鐘，中間翻面一次 預烤好之後拿出來，先鋪上火腿片，再疊上滿滿的玉米（自己吃當然份量不能省），再撒上滿滿的披薩乳酪絲 披薩用的乳酪絲烤好比較會牽絲，但味道比較淡，喜歡起司味濃一點可以選擇焗烤用的雙色乳酪絲 再用200度烤5分鐘，拿出來起司已經融化，但是還可以烤得更焦香一點，所以又加烤3分鐘 看起來更好吃了！ 捲起來一口咬下，玉米有點放太多所以露出來，烤過的玉米非常甜，乳酪的乳化效果充分把玉米、蔥抓餅還有火腿融合在一起，火腿的鹹香適時在咀嚼時頂著味蕾，搭配柔軟的蔥抓餅簡直就是天生絕配。   這次的玉米起司火腿蔥抓餅也大成功！推薦給大家   整體結論： 好吃度：★★★★★ 操作容易度：★★★★★