前陣子在網路上爆紅的小肉豆，被南部網友譽為「太可怕了！北部人千萬別嘗試（讓我們來消滅就好的）」早餐店必點餐點，掀起了一波討論熱潮，廠商還賣到缺貨，今天在小編透過關係好不容易弄到一包，就用新開箱的氣炸鍋來料理，看看這個食物到底有多神奇！
 
【氣炸小肉豆】
材料：小肉豆
     
小肉豆是南部雞肉大廠出品的料理，主要成份有雞肉、豬肉、豬脂肪、糖、鹽、水、馬鈴薯、雞肉粉、胡椒粉。
這個名字取的很有意思，聽到就會想要試試看。

外型看起來像是縮小版的鑫鑫腸，早餐店一般都用煎的或炸的，剛好很適合用氣炸鍋料理

據說吃起來外酥內軟，非常「涮嘴」，一口接一口不小心就嗑掉一大包

退冰後，用烤盤紙墊著，設定200度３分鐘

烤好試吃看看，吃起來跟鑫鑫腸有點像，神奇的事，乍吃沒什麼特別的，但接著就會忍不住一口接一口！不小心就完食了！
要減肥的人千萬不要輕易嘗試！
直接烤表皮不夠酥脆，如果要試試看的，建議噴點油再烤，會更好吃！
氣炸小肉豆～成功！
 
整體評價：
好吃度：★★★★☆
新鮮度：★★★★★
涮嘴度：★★★★★