桃粉們絕對要收藏-教你如何挑選水蜜桃🔍🍑

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5月開始是水蜜桃的產季,粉嫩的外表以及軟嫩多汁的口感,讓人無法抗拒。但水蜜桃分為早桃、正宗水蜜桃,也有本土、進口產地的差別,本篇就教你如何分辨🔍
 
五月桃 VS 正宗水蜜桃🍑


台灣本土五月份就開始有水蜜桃,早出的稱為五月桃,五月桃特色是個頭嬌小大小在網球、棒球之間,價格也相對親民,香氣、多汁及軟嫩程度跟水蜜桃差不多,甜度比水蜜桃稍低一點點(也很甜了)。
對桃粉來說,雖然比較小顆,但相同的預算可以多吃一些,是CP值非常高的選擇喔!
五月桃的產季大約到六月底左右,緊接著七月初正宗水蜜桃就會開始出產。正宗水蜜桃就是一般大家認知的水蜜桃,台灣主要種植在高山地區,以拉拉山、梨山、尖石、五峰、仁愛鄉 1400~2000公尺的高山為主要產地。
因為生長期長,所以果形大顆,約壘球大,甜度也較高,價錢也較五月桃高。
 
左:五月桃 右:正宗水蜜桃
 
 
本土水蜜桃🇹🇼 VS 美國進口🇺🇸


本土水蜜桃產量稀少,價錢跟進口水蜜桃差非常多!
如果不要被不良商人魚目混珠,一定要仔細學習辨別方法🧐
 
看外表👀👀👀
台灣的水蜜桃大多為日系品種🇯🇵,外皮顏色較淺、偏粉嫩,美國進口的則是偏紅至深紅絨毛也是辨別的要點,本土的通常都有明顯的絨毛,進口的則較光滑或是絨毛不明顯
嚐口感😋😋😋
水蜜桃吃起來一般都是飽滿多汁,但本土水蜜桃因為成熟才採收,果肉細緻香氣足,甜度也較高💯,美國進口的通常七分熟就採收,甜度及香氣皆不及本土桃
圖:進口水蜜桃
 
如果購買本土的水蜜桃,收到之後可以先摸摸看是否已軟,若還硬硬的可以再放幾天,軟了就可以放進冰箱保存。
現在正值產季,今年因為暖冬的關係產量大幅減少!要訂購的桃粉手腳要快!
正宗🇹🇼 拉拉山2000公尺水蜜桃這裡買 ——> http://bit.ly/2FBJ7Yh
  

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